femme-enceinte-allaitante-enfant.png

Module 14

Nutrition et supplémentation de la femme enceinte, allaitante et du jeune enfant

Niveau Spécialités ⎜ 2 jours (14h) en présentiel ou classe virtuelle

Accompagnez vos patientes enceintes et allaitantes ainsi que les jeunes enfants (0-3 ans)

Contexte

Depuis 2010, l’OMS a mis en avant le « concept des 1000 jours » afin d’agir en prévention des maladies chroniques non transmissibles. Cette période, de la conception aux deux premières années de la vie après la naissance, est décisive pour le développement de l’enfant mais également pour sa santé physique et mentale à l’âge adulte.

Selon l’EFSA, le besoin énergétique (apports en macronutriments) des femmes enceintes et allaitantes augmente au cours de la grossesse et de l’allaitement. Bien que le coefficient d’absorption de certains nutriments augmente avec la grossesse (Hambidge et al. 2017), le besoin nutritionnel (apports en micronutriments et substances à but nutritionnel ou physiologique) augmente lui aussi et, notamment, en cuivre, iode, sélénium, zinc, vitamines A, B2, B5, B6, B8, B9, B12, C et choline (EFSA, 2017).

Les nourrissons naissent immatures du point de vue physique et psychique et la période de la petite enfance est une période de développement intense des fonctions neurologiques, gastro-intestinales, cognitives et des capacités orales.

Comme l’évoque l’ANSES (2017), « la population des enfants âgés de 0 à 3 ans présente plusieurs spécificités. Durant cette période, l’organisme est particulièrement sensible à l’effet de son environnement sous toutes ses formes et en particulier de son environnement nutritionnel. C’est au cours de cette période que se produisent d’importants changements dans l’alimentation : la transition d’une alimentation ombilicale à une alimentation orale avec un aliment liquide unique, le lait, puis une deuxième transition intervenant lors de l’introduction d’aliments variés et notamment solides (première phase de la diversification) et enfin une dernière transition avec le passage aux aliments de la table familiale (deuxième phase de la diversification) ».

En 2020, l’ANSES a également mis en garde contre la multiplication des sources de vitamines et minéraux et l’utilisation de compléments alimentaires sans suivi biologique. Elle rappelle l’importance du professionnel de santé pour accompagner la supplémentation des femmes enceintes.

Lorsqu’une grossesse est envisagée, mais également pendant la grossesse, l’allaitement ou encore la diversification alimentaire de l’enfant, un accompagnement personnalisé au niveau nutritionnel est déterminant pour prévenir certains risques (maladies chroniques, atteintes fonctionnelles, anomalie de fermeture du tube neural, pré-éclampsie, listériose, toxoplasmose congénitale, hépatite fulminante liée au virus de l’hépatite E, trichinellose, etc.) ou pour accompagner les situations pathologiques (diabète gestationnel) et les troubles fonctionnels de la maman ou de l’enfant.

Objectifs

 

Approfondir ses connaissances sur les caractéristiques d’une alimentation saine et d’une supplémentation adaptées à la femme enceinte, allaitante et au jeune enfant

À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable :

  • De savoir donner des conseils nutritionnels pratiques afin d’optimiser les apports en nutriments et établir un plan alimentaire adapté  ;

  • D’acquérir des techniques d’évaluation des déficits et des carences en nutriments en vue d’une supplémentation éclairée.

Contenus de la formation

  • Femme enceinte et allaitante :

    • Nutrition : macro et micronutriments, substances à but nutritionnel et physiologique, risques microbiologiques et contaminants chimiques​

    • Suivi clinique et biologique

    • Accompagnement des principaux troubles fonctionnels et situations pathologiques en nutrition et supplémentation : troubles fonctionnels gastro-intestinaux (nausées, vomissements, RGO, constipation, diarrhée, hémorroïdes), gestion du poids, diabète gestationnel, hypertension gravidique, cholestase gravidique, dépression périnatale, etc.

  • Jeune enfant (0-3 ans)

    • Nutrition : lait maternel versus lait infantile, composition des laits infantiles et choix selon les indications, diversification alimentaire, macro et micronutriments, substances à but nutritionnel et physiologique, risques microbiologiques et contaminants chimiques

    • Optimisation du microbiote selon les dernières données scientifiques

    • Suivi clinique et biologique

    • Accompagnement des principaux troubles fonctionnels et situations pathologiques en nutrition et supplémentation : troubles fonctionnels intestinaux (coliques, régurgitations, RGO, constipation, diarrhée) et affections dysimmunitaires (eczéma, allergie, allergies aux protéines de lait de vache), etc.

  • Ateliers et cas pratiques avec données cliniques et biologiques

Outils pratiques

  • Nombreuses annexes pratiques récapitulatives

  • Guides nutritionnels de la femme enceinte et allaitante et du jeune enfant (0-3 ans)

Prérequis conseillés

 

Module 1 et module 2 ou équivalent sur validation

du comité pédagogique

Tarifs

 

À partir de 324€ TTC

Intervenant

Public concerné​

 

Professions médicales et paramédicales de santé

Professions associées au conseil en nutrition et en produits naturels de santé

situation-handicap.png

Accessibilité

Accessible aux personnes en situation de handicap

Les dates de formation à venir

Pour information, nous travaillons actuellement pour ouvrir de nouvelles sessions en classe virtuelle. 

Si vous souhaitez être informé(e) en priorité, vous pouvez nous envoyer un message avec vos coordonnées et nous vous contacterons un mail dès que les nouvelles dates seront validées.

  • Module 14 : Femme enceinte, allaitante et jeune enfant - 424
    Inscription close
    Complet
    30 sept. à 09:00 UTC+2 – 07 oct. à 17:30 UTC+2
    Classe Virtuelle
  • Module 14 : Femme enceinte, allaitante et jeune enfant - 429
    Inscription close
    Complet
    30 nov. à 09:00 UTC+1 – 07 déc. à 17:00 UTC+1
    Classe Virtuelle
  • Module 14 : Femme enceinte, allaitante et jeune enfant - 514
    Classe Virtuelle
    27 janv. 2022 à 09:00 UTC+1 – 03 févr. 2022 à 17:00 UTC+1
    Classe Virtuelle
  • Module 14 : Femme enceinte, allaitante et jeune enfant - 515
    Classe Virtuelle
    31 mars 2022 à 09:00 UTC+2 – 07 avr. 2022 à 17:00 UTC+2
    Classe Virtuelle
  • Module 14 : Femme enceinte, allaitante et jeune enfant - 516
    Aix-en-Provence
    19 mai 2022 à 09:00 UTC+2 – 20 mai 2022 à 17:00 UTC+2
    Aix-en-Provence, Aix-en-Provence, France
  • Module 14 : Femme enceinte, allaitante et jeune enfant - 517
    Classe Virtuelle
    24 mai 2022 à 09:00 – 31 mai 2022 à 17:00
    Classe Virtuelle
  • Module 14 : Femme enceinte, allaitante et jeune enfant - 518
    Guadeloupe
    27 juin 2022 à 09:00 UTC+2 – 28 juin 2022 à 17:00 UTC+2
    Guadeloupe, Guadeloupe
  • Module 14 : Femme enceinte, allaitante et jeune enfant - 519
    Classe Virtuelle
    06 oct. 2022 à 09:00 UTC+2 – 13 oct. 2022 à 17:00 UTC+2
    Classe Virtuelle
  • Module 14 : Femme enceinte, allaitante et jeune enfant - 520
    Paris
    28 nov. 2022 à 09:00 – 29 nov. 2022 à 17:00
    Paris, Paris, France
  • Module 14 : Femme enceinte, allaitante et jeune enfant - 521
    Classe Virtuelle
    06 déc. 2022 à 09:00 UTC+1 – 13 déc. 2022 à 17:00 UTC+1
    Classe Virtuelle