Le Concept

La Nutrition Fonctionnelle Adaptative® est une approche intégrative et physiologique fondée sur les liens entre l’alimentation, l’exposome et la santé.

La santé trouve son équilibre dans l’adaptation des capacités fonctionnelles d’un organisme vis-à-vis de son environnement. 

L’exposome désigne l’environnement physico-chimique, biologique, psycho-social ou comportemental (contraintes externes) ayant un impact sur l’expression de notre génome (contraintes internes).

Diminution des contraintes 
physico-chimiques, 
microbiologiques, 
métaboliques, 
neuro-hormonales

Exposome

Augmentation des capacités 
de l’adaptation, 
de l’efficacité, 
de la réactivité 
et de l’autorégulation

Capacités fonctionnelles

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Santé

Les Objectifs

Optimisation

et renforcement

des capacités fonctionnelles

Prévention 
des maladies 
non transmissibles (MNT)

Régulation physiologique 
des maladies

fonctionnelles

Les MNT définies par l’OMS ou maladies chroniques englobent :

• Les maladies cardiovasculaires, métaboliques, respiratoires chroniques et les cancers :      71% des décès dans le monde (OMS 2016) ;

• Les troubles musculo-squelettiques, les maladies allergiques et auto-immunes, les affections de la santé mentale.

NCD Countdown 2030 collaborators. NCD Countdown 2030: worldwide trends in non-communicable disease mortality and progress towards Sustainable Development Goal target 3.4. Lancet. 2018 Sep 22;392(10152):1072-1088.

Les capacités fonctionnelles sont des réponses biologiques médiées par l’expression, la réparation, la réplication du génome et permettant l’adaptation du vivant aux variations de son environnement (maintien de l’homéostasie). 


Un soutien peut être nécessaire en cas :


• De déficiences (susceptibilités individuelles génétiques ou congénitales, régimes alimentaires d’exclusion) ;


• D’augmentation des besoins (sportifs, femmes enceintes, personnes âgées).

Les maladies fonctionnelles sont des manifestations morbides bénignes et le plus souvent réversibles, qui ne semblent pas dues à une lésion d’un organe, mais à une perturbation de son fonctionnement. 


Exemples : 


Dysfonctionnements endocriniens, troubles digestifs, troubles de l’adaptation (anxiété, burn-out, etc.), etc.
 

Dictionnaire technique des termes de médecine, Garnier & Delamare, Maloine Editions. 

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Santé

Les Outils

Devenir Consultant en Nutrition Fonctionnelle Adaptative®, c’est évaluer les déterminants de santé et proposer une prise en charge adaptée du patient :

  • Par une évaluation alimentaire et la mise en place d’un plan alimentaire ;

  • Par une évaluation des facteurs de risques internes (évaluation clinique, questionnaires NFA scores, biologie fonctionnelle et nutritionnelle) et la mise en place d’un protocole de supplémentation ;

  • Par une évaluation épidémiologique et la mise en place de mesures de réduction des facteurs externes.

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