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alimentation santé diversifiée évoquée dans la formation nutrition

Module 4

Santé environnementale, Perturbateurs endocriniens et Nutrigénomique

Niveau Initial ⎜ 2 jours (14h) en classe virtuelle ou elearning (replay)
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Réduisez l'exposition aux polluants environnementaux et alimentaires et développez la prévention nutrigénomique en périnatalité

Contexte

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Les facteurs environnementaux, et en particulier l’exposition chronique aux substances chimiques, constituent aujourd’hui un déterminant majeur de santé publique.


De nombreuses données scientifiques établissent des liens entre ces expositions et le développement de pathologies chroniques, métaboliques, reproductives et neurodéveloppementales.


Dans ce contexte, les professionnels de santé sont de plus en plus sollicités par les patients sur les enjeux de santé environnementale, notamment en lien avec l’alimentation, l’habitat, les habitudes de vie et la période périconceptionnelle.


L’évolution des connaissances scientifiques impose une actualisation des compétences afin de mieux repérer les situations à risque, conseiller des mesures de réduction d’exposition et orienter les patients de manière adaptée.

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Objectifs

Acquérir ou perfectionner ses connaissances sur l’exposition alimentaire des populations aux substances chimiques présentes dans les aliments et surveillées par les instances sanitaires.

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À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable :

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  • De conseiller les choix de consommation et habitudes alimentaires nécessaires à la réduction de l’exposition aux perturbateurs endocriniens et autres substances chimiques ;

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  • De savoir mener un entretien d’évaluation du degré d’imprégnation du patient et décider d’une supplémentation intégrée de prévention et/ou d’accompagnement dans un projet de conception (baisse de fertilité des couples, troubles métaboliques et du neurodéveloppement).

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Contenus de la formation

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  • Voies et réduction d’exposition aux perturbateurs endocriniens, polluants organiques persistants (résidus de produits phytosanitaires et médicamenteux, contaminants de l'environnement et de contact alimentaire, composés néoformés, toxines naturelles, additifs, éléments traces ou minéraux, substances intrinsèques)

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  • Listes des substances à risque, aliments et produits contributeurs, données de toxicocinétiques actualisées

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  • Modes d’action, risques pour la santé et effets génomiques des perturbateurs endocriniens : application à la reproduction

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Outils pratiques

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  • Outil d’évaluation épidémiologique des facteurs externes (exposome)​

  • Guide pratique de réduction de l’exposition aux substances chimiques​

  • Fiches de supplémentation dans un projet de conception

Public concerné​

Professions médicales et paramédicales de santé

Professions associées au conseil en nutrition et en produits naturels de santé

Prérequis

Module 1, 2 et 3 ou équivalent sur validation du comité pédagogique

Tarifs
À partir de 350€
Accessibilité

Accessible aux personnes en situation de handicap

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Programme

Tarif de la formation

Financement personnel - Sans prise en charge

(Paiement possible en 3x sans frais)

350€


Financement professionnel - Avec prise en charge

560€

Exonération de la TVA : article 261 du code général des impôts (CGI)

Possibilités de prise en charge

Oreka Formation est certifié QUALIOPI depuis le 26/10/2020 pour la catégorie "Actions de formation" ce qui vous offre la possibilité de demander une prise en charge si vous y êtes éligible.


Déclaration d'activité enregistrée sous le n°76650075465 auprès du préfet de région.

Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l'état.


  • Salarié d'officine :

    • OPCO EP

  • Naturopathe, Coach sportif, Demandeur d'emploi :

    • Des possibilités existent, nous étudions votre dossier au cas par cas

Tarifs
Prise en charge

Les dates de formation à venir

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Calendrier
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